Saint Jérôme Émilien, né à Venise, était de la noble race des Émiliani. Sa jeunesse se passa dans le métier des armes. Il avait reçu une éducation chrétienne, mais se laissa bientôt entraîner par le délester et le torrent des passions.

Vincent de Paul, un des plus grands bienfaiteurs de l'humanité, naquit le 24 avril 1576, à Pouy, près de Dax, au pied des Pyrénées.

Saint Camille de Lellis, Napolitain, fut privé de sa mère dès le berceau. Malgré les heureux présages donnés par un songe qu'avait eu sa mère avant sa naissance, il eut une enfance peu vertueuse ; sa jeunesse fut même débauchée.

Sainte Élisabeth reçut ce nom à son Baptême, en souvenir de sainte Élisabeth de Hongrie, sa tante. À l'âge de huit ans, elle récitait déjà chaque jour l'office divin et conserva cette pieuse pratique jusqu'à sa mort.

Toulouse, capitale du Languedoc, fut le berceau de Raymond. Ses parents, très riches et fort honorables, lui firent donner une éducation profondément chrétienne. Au lieu de rechercher les amusements de son âge, l'enfant ne prenait plaisir qu'à la piété.